torsdag den 26. juli 2012

Note to my self:

Opskrift på SUGARPASTE:


0.3 dl pasteuriseret æggehvide (cirka 1 

æggehvide)

1 spsk glukose
1 spsk vand
500 gram flormelis


Glukosen opløses i vandet, og der tilsættes æggehvide samt flormelis. Det hele forarbejdes til en dej. 


Hmmm..., skulle synes det skal opvarmes, men, det står der ikke noget om.. Må vel bare prøve mig frem..

Ingen kommentarer: