torsdag den 26. juli 2012

Note to my self:

Opskrift på SUGARPASTE:


0.3 dl pasteuriseret æggehvide (cirka 1 

æggehvide)

1 spsk glukose
1 spsk vand
500 gram flormelis


Glukosen opløses i vandet, og der tilsættes æggehvide samt flormelis. Det hele forarbejdes til en dej. 


Hmmm..., skulle synes det skal opvarmes, men, det står der ikke noget om.. Må vel bare prøve mig frem..